Ravintolapäällikkö
Burgerhood kaipaa nyt energisoivalla asenteella ja rautaisella ammattitaidolla varustettua
RAVINTOLAPÄÄLLIKKÖÄ
johtamaan ravintolan tiimiä ja päivittäistä toimintaa. Etsimämme persoona seisoo vahvasti tiiminsä takana ja johtaa joukkoja edestäpäin omalla esimerkillään. Innostuksesi työhön ja asiakaspalveluun näkyy ja kuuluu kauas. Tehtävä on määräaikainen, vanhempainvapaan sijaisuus 31.8.2026 saakka ja asemapaikkasi on Redin ravintolassamme.
Social Burgerjoint lähti liikkeelle 2015 kaverusten intohimosta ruokaan, rokkiin ja hyviin tyyppeihin. Yrityksen ensimmäiset askelmerkit hahmoteltiin aikoinaan ruutupaperille Pearl Jamin keikalla Berliinissä. Mainetta maailmallakin niittäneet artesaaniburgerit tirisevät hiiligrilleissä kahdeksassa Social Burgerjointissa Helsingissä, Keravalla, Vaasassa, Oulussa ja Tampereella.
KEITÄ ME OLLAAN
Olemme pikemminkin yhteisö kuin ravintola. Tykkäämme puhua Burgerhoodista, koko meidän jengistä. Siihen kuuluvat asiakkaat, henkilökunta, yrittäjät ja porukka toimistolla – sekä tietysti kaikki burgereiden rakastajat muita kokkailijoita ja ravintoloita myöten. Pyrimme siihen, että meillä asiakas voi sulkea hetkeksi pois sekavan maailman kohinan, kokea yhdessä kanssamme puhtaita perusasioita ja nauttia aidon burgerin.
Social Burgerjointin konsepti on simppeli: pihvi on pääroolissa jokaisessa burgerissa. Salaisia ainesosia tai reseptejä ei ole, erityisen meistä tekevät ihmisemme. Ja kova kööri meillä onkin kasassa, mutta yhdelle loistavalle lisähahmolle olisi tilaa ja tarvetta riveissämme. Muista, vaan älä säikähdä – Burgerhood vaatii paljon, mutta antaa vielä enemmän.
TULEVA PESTISI
Ravintolapäällikkönä vastaat ravintolan päivittäisestä toiminnasta tiiminvetäjänä. Vastuullasi ovat esimerkiksi työvuorojen sujuvuus, tilaukset, varastonhallinta ja henkilökunnan resursointi yhdessä operatiivisen päällikön kanssa. Ravintolapäällikkönä toimit esihenkilönä ja varmistat päivittäin, että henkilökunnan tieto- ja taitotaso mahdollistavat meidän asiakkaiden odotuksiin vastaamisen. Kannat vastuuta asiakkaiden palvelukokemuksesta ja sen virittämisestä huippuunsa.
Pidät osaltasi myös huolta, että jokainen tiimin jäsen ymmärtää laadulliset ja myynnilliset tavoitteet ja roolinsa niiden saavuttamisessa. Suhtaudut työntekijöiden työhyvinvointiin ja -tyytyväisyyteen kunnianhimoisesti. Kannustat, kehut ja palkitset henkilökuntaa onnistumisista sekä neuvot ja tsemppaat, kun kaikki ei mene kuin Strömsössä.
KENET ME HALUTAAN
Kokemus puhuu puolestaan ja sitä teikäläiselle onkin jo karttunut sopivasti vastaavista tehtävistä. Johdat joukkoja omalla esimerkillä, koska brändimme henki ja energia kulminoituu burgerjengin silmissä myös sinuun. Luot aktiivisesti ympärillesi yhteistä onnistumista tukevaa työkulttuuria, jotta pystymme jokaisessa ravintolassa tarjoamaan parasta asiakaspalvelua ja burgereita yhtenä rintamana. Jaat vastuulliset arvomme ja pidät kiinni siitä, ettei kaveria jätetä. Jos sinulta kysytään, Burgerhoodissa voitetaan, yhtä lailla kuin kompastutaan ja noustaan ylös, yhdessä. Jos olet yksi meistä, haluat myös oppia uutta, kehittyä ammattilaisena ja auttaa työkavereita ympärilläsi kehittymään.
MITÄ ME TARJOTAAN?
Mahdollisuuden itsenäiseen työhön, eli pääset vaikuttamaan oman ravintolasi toimintaan ja kehittämiseen, niin päivittäin kuin pidemmällä ajanjaksolla. Haluamme myös, että kehityt omassa roolissasi ja tuemme sitä. Saat loistavan työyhteisön Redissä, sekä koko Suomen tiimistä, näiden lisäksi tarjoamme myös mahtavat henkilöstöedut. Henkilökuntamme saa Smartumin virike-edun, tämän lisäksi myös 10% alennuksen kodin (ja auton) Fennian vakuutuksista.
Nappaako? Welcome To The Burgerhood!
Lähetä hakemuksesi ja CV:si meille 3.4.2025 mennessä:
Paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä.
- Sijainnit
- Kauppakeskus Redi, Helsinki
Kauppakeskus Redi, Helsinki
Burgermeisterin ToDo
-
Sulje pois maailman sekava kohina.
-
Releet niskaan, katse peiliin. Näe aito, oma itsesi.
-
Tuikkaa hiiligrilli tulille.
-
Tunne elävä tuli myös sydämessäsi, roihu sisälläsi.
-
Jauha pihvilihat. Jauha toiseen kertaan.
-
Yläfemmat kollegalle. Meidän jengi, Burgerhood.
-
Rakenna burgeri rakkaudella.
-
Tarjoile se ylpeydellä.
Welcome to the Burgerhood!
Haluamme olla ennemminkin yhteisö kuin pelkkä ravintola. Ja kun puhumme ’meistä’, puhumme Burgerhoodista – Burgerhood tarkoittaa koko sitä porukkaa, jolle rouhea burgerkulttuuri resonoi; mahtavia asiakkaitamme, henkilökuntaa, yrittäjiä ja tiimiä toimistolla.
Salaisia ainesosia tai reseptejä meillä ei ole, vaan kaiken minkä burgereista tiedämme, pistämme kanavissamme jakoon. Iso unelmamme on suomalaisen burgerkulttuurin eteenpäin positiivisesti potkiminen. Onnistumme siinä vain, jos meillä on inspiroivia ja intohimoisia ihmisiä ympärillämme.
Social Burgerjoint yrityksenä
Haluamme näyttää jengille, mitä aito burger tarkoittaa. Social Burgerjoint on ”kadulta kotoisin” ja katuruokakulttuuri istuu syvällä sydämissämme, kuuluu puheessamme ja näkyy teoissamme.
Ravintolapäällikkö
Hakemuslomakkeen lataaminen